L’atelier cuisine de MllePanda : Les biscuits aquariums multicolores

Cela faisait des mois que nous n’avions pas fait d’atelier cuisine avec MllePanda.

Entre mes nausées de grossesse m’empêchant d’approcher beaucoup d’aliments pendant des mois, puis MiniPanda limitant mes moments de disponibilité, il m’était difficile de faire ce genre d’activité malgré les demandes de Mlle.

En effet, ma puce adore cuisiner avec moi (d’où notre choix il y a deux ans de lui offrir sa petite cuisine en bois pour faire comme maman). J’essaie donc régulièrement de trouver des recettes simples à faire à 4 mains (vous pouvez les retrouver ici) .

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L’atelier cuisine de MllePanda: La tarte aux poireaux

Savoir quoi faire à manger chaque jour et une de mes corvées et la question “qu’est -ce qu’on mange” une de mes hantises.

J’ai essayé de faire un planning hebdomadaire des repas, comme je peux le voir chez de nombreuses blogueuses, mais j’avoue que je n’ai pas réussi à m’y tenir longtemps.
Pourtant, cela m’aiderait bien car vu mes horaires professionnels, en rentrant à 18h00 le soir et avec un coucher de MllePanda à 19h45 c’est hard!

Surtout, qu’il faut que je prévois le repas du soir mais celui aussi du lendemain midi. Ne rentrant pas pour le déjeuner, il faut que je puisse emmener ma gamelle mais surtout qu’il y ai de quoi manger à la maison pour Mlle et PapaPanda (car oui PapaPanda ne cuisine pas. Pour tout dire, il n’allume même pas la gazinière, donc il faut que ce soit prêt et micro-ondable sinon MllePanda mangera cru et froid ou alors des nouilles chinoises lol).

Le truc bien pratique je trouve, c’est tout ce qui est quiche ou tarte maison qui généralement se conservent pas trop mal et qui, accompagnées d’une salade, composent un repas plutôt équilibré.

Aujourd’hui, MllePanda prépare une Tarte aux poireaux . Pour cela il vous faudra:
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L’atelier cuisine de MllePanda: les cookies

Les cookies sont un de mes petits encas favoris. Depuis mon adolescence où j’allais en ville avec les copines et où nous faisions une razzia à La Mie Câline, je suis fan de ces petits gâteaux moelleux.
Et en plus c’est hyper simple à faire et les enfants généralement adorent.

C’était donc logique que cela soit un des ateliers cuisine que MllePanda préfère (sûrement car elle pique les garnitures des cookies pour les manger dès que maman a le dos tourné comme pour les tranches de pommes des Roses aux pommes => ici ).

J’ai testé plusieurs recettes, fait mes petites modifications avant d’arriver à avoir des cookies comme je les aime. Et je pense que là, c’est plutôt pas mal.

Voici donc notre recette de cookies moelleux :
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L’atelier cuisine de MllePanda : Les roses aux pommes

L’atelier cuisine de MllePanda est une de ses activités préférées. Elle me demande souvent “Maman on cuisine, on coupe, moi je fais attention”. J’adore la voir si impliquée. Et en ce moment, elle est beaucoup en demande de nouvelles recettes.

Je ne sais pas si c’est vraiment qu’elle aime ça ou si c’est le fait que ce soit un moment à nous (moments qui, avec mon  nouveau boulot et mes nouveaux horaires, sont plus difficiles à trouver). Mais ce que je sais, c’est que moi, je prends beaucoup de plaisir dans ces moments partagés avec elle, et je reprends plaisir aussi à cuisiner.
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L’atelier cuisine de MllePanda : le “Presque” Risotto au Saumon et aux Poireaux

Depuis que j’ai repris le boulot à temps plein étendu (41h15/semaine), j’ai beaucoup moins de temps pour passer du temps avec MllePanda et pour cuisiner. Arriver à 18h00 pour un coucher de Mlle à  20h00,  c’est un peu la course.

J’arrive le soir et je ne prends même pas le temps de profiter de ma princesse et de mon chéri que me voilà déjà en cuisine. Mais malheureusement, je dois faire au plus vite et on oublie les bons petits plats mais aussi nos moments de partage avec MllePanda en préparant le repas.
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– 25kg en 1 an: LSDP ou comment j’ai rééquilibré mon alimentation

1 an déjà que j’ai commencé la méthode LSDP: Le Secret du Poids. C’est tellement naturel pour moi que j’ai l’impression d’avoir commencé hier…

– 25kg en 1 an. Enfin, en 9 mois je devrais dire car les 3 derniers mois (juin-juillet-aout) avec les vacances, il faut avouer que je n’ai pas trop regardé. 3 mois de grand n’importe quoi, d’abus divers et variés et pourtant j’ai stabilisé mon poids durant cette période.

Au bilan des 6 mois j’étais à -20kg ( c’était ici). Alors c’est vrai que, quand au bilan des 1 an je dis que je suis à -25kg cela paraît moyen comme perte. Et pourtant j’en suis plus que satisfaite.
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L’atelier cuisine de MllePanda : le Gratin de Courgettes

MllePanda aime de plus en plus préparer le repas avec moi. D’habitude, je prévois mes petits ateliers cuisine avec elle, ou du moins j’essaie de lui laisser quelques petites choses à faire durant l’élaboration de mes petits plats.

Aujourd’hui, après un réveil aux aurores, n’ayant pas la foi de m’enfermer en cuisine, j’ai décidé de tout amener dans le salon et de faire mes préparations, tranquillement, entourée de mes amours. C’était sans compter sur MllePanda qui, dès qu’elle m’a vu arriver avec tout mon attirail, c’est jeter sur moi pour m’aider à préparer le repas de ce midi.

Ma petite recette de Tarte à la Tomate vous ayant plu (vous pouvez la retrouver ici), j’ai donc décidé de vous partager notre recette du jour.
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L’atelier cuisine de MllePanda: la Tarte à la Tomate

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Pour certains les vacances commencent ce soir, mais ici cela fait déjà une semaine qu’elles ont commencé.

J’essaie donc de trouver des occupations variées pour occuper MllePanda tout en lui proposant de découvrir de nouvelles choses  et développer sa motricité fine, ses sens, son langage… Bref, essayer de l’éveiller presque aussi bien que le faisait SuperNounou au travers de ses activités…

Aujourd’hui, c’est atelier cuisine avec une petite recette simple pour que MllePanda puisse tout faire seule de A à Z (autant que possible et avec l’aide de maman juste pour la découpe avec le couteau).

Nous préparons donc une tarte à la tomate.


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